Чай на филтър дози
Чай на филтър дози е удобство от, което се възползваме днес благодарение на Томас Съливан.
Като повечето гениални открития и пакетчетата чай били открити случайно. През 1908г. Търговецът Съливан, изпращал стоката си ( чаят) в метални кутии до клиентите, но това не било удобно нито за него, нито за тях. Така му хрумнало, че може да изпраща чаят в копринени торбички. Някой от клиентите решили, че вместо да разфасоват чая, могат да пускат директно торбичките в горещата вода. Същите клиенти, посъветвали Съливан да им изпраща чая в марлени торбички, тъй като коприната не била удачен вариант. Постепенно марлените торбички се превърнали в хит в щатите, а по-късно и в Европа.
През 1920г. започнало масово производство на чай в торбички. Производителите трябвало да намерят алтернатива на платнените торбички , тъй като излизали скъпо. Плата развалял и вкуса на напитката. Вкарали в употреба торбички от дървесина и от анасонови листа. По това време започнали да прикрепят и конец за по-лесна употреба.
Днес чаените пакетчета се правят от специална, токсикологично тествана хартия, която е безопасна за здравето.