Описание

Maragogype е известен също като „СЛОНСКИЯ БОБ“ заради големия размер на зърната. Има изключително ниско съдържание на кофеин и се слави със своята усвояемост. Има приятен плодов вкус, интензивен аромат и много ниска киселинност.

Опаковка 250гр на зърна

Вкус:

Това кафе е препоръчано за приготвяне с екстракция от 25 ml еспресо при 94°C за 26 секунди. Дегазирането на печените зърна отне 72 часа.

Каймакът е с цвят на лешник, а ароматите са на ванилия, подправки и тютюн. Тялото на това кафе е деликатно, типично за измити зърна от високопланински плантации.