Описание

Мексико е една от най-големите страни производители на кафе и нейният южен регион Чиапас отглежда най-висококачествения продукт в Мексико, който има дълбок сладък вкус, стабилно тяло и интензивен шоколадов аромат.

Опаковка 0.250 кг смляно

Вкус: Това кафе беше приготвено/опитано с екстракция на еспресо от 25 ml при 93°C за 26 секунди. Дегазирането на кафето става за 48 часа.

Каймакът е с цвят на лешник и наситено тяло. Ароматите му са на ванилия, тютюн и шоколад. Лекото тяло на това кафе е идеално и за методи на варене като V60 и Aeropress.