Описание

Описание: Това кафе идва от много специално и рядко земеделско производство с органичен сертификат. Отглежда се в близост до Хималайските планини, на влажна почва поради многото порои и честите снеговалежи. След изсушаване на слънце се бере ръчно и се почиства. Mount Everest supreme се култивира на 2200 – 2400 фута над морското равнище в южната част на планинската верига Ганеш Химал. Плантацията от 100 хектара се намира на 75 км северно от столицата Катманду. Mount Everest supreme има много лека киселинност, леко тяло и мек гладък вкус.

Вкус: Това кафе е опитано/приготвено в 25 ml еспресо при 94°C за 27 секунди. Дегазацията е извършена за 60 часа. Кремът е със светъл цвят на лешник, а ароматът е на млечен шоколад и ванилия. Тялото му е леко и балансирано със сладък послевкус. Това кафе е идеално за методи на приготвяне, мока и еспресо.